BILIA DOC VERMENTIVO DELLA SARDEGNA

Vermentino della Sardegna Bilia è un vino bianco DOC prodotto in Sardegna, Italia, da uve Vermentino in purezza. È un vino bianco secco, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo delicato ma persistente, piacevolmente fruttato di mela e con intense note floreali che conferiscono grande eleganza al bouquet. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un finale lungo e persistente.

Il Billia Vermentino di Sardegna è un vino versatile che può essere abbinato a una varietà di piatti, tra cui:

• Antipasti: crostini con formaggi freschi, salumi, verdure grigliate
• Primi piatti: pasta con frutti di mare, risotto ai gamberi, zuppa di pesce
• Secondi piatti: pesce al forno, fritto di mare, grigliate di carne bianca
• Formaggi: formaggi freschi e a media stagionatura
• Dolci: pasticceria secca

Caratteristiche del Vermentino della Sardegna Bilia

Zona di produzione: Sardegna, Italia

Uvaggio: Vermentino 100%

Denominazione: DOC Vermentino di Sardegna

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Sapore: Fresco, sapido e minerale, con un finale lungo e persistente

Abbinamenti: Antipasti, primi piatti di pesce, secondi piatti di pesce e carne bianca, formaggi freschi e a media stagionatura, dolci

Temperatura di servizio: 10-12°C

Calice: Calice da vino bianco