Pastificio artigianale Cav. Giuseppe Cocco
Pasta Artigianale formato TAGLIATELLA ANTICA gr. 500
Pasta Artigianale formato TAGLIATELLA ANTICA gr. 500
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Tagliatella Antica Cav. Cocco è un tipo di pasta prodotta con semola di grano duro e acqua. Viene trafilato al bronzo e quindi essiccato a bassa temperatura. Questo conferisce alla pasta una consistenza ruvida e porosa che trattiene bene il sugo.
La pasta Artigianale viene prodotta a Fara San Martino, un piccolo comune dell'Abruzzo, in Italia. L'azienda produttrice, Pastificio Cav. Giuseppe Cocco, è in attività da oltre 100 anni e produce pasta utilizzando metodi tradizionali.
Tagliatella Antica Cav. Cocco è una pasta Artigianale versatile che può essere gustata con una varietà di sughi. È particolarmente indicata con sughi di carne, come il ragù o il ragù di cinghiale. Può essere gustato anche con sughi di verdure o con un semplice condimento di olio d'oliva e parmigiano.
INGREDIENTI
Semola di grano duro e acqua
Paese di coltivazione del grano: Arizona
Paese di molitura: Italia
TEMPO DI COTTURA
8 minuti
PESO CONFEZIONE
500 g
Abruzzi Italia
- /collections
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